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さばとトマトのグリル焼き

投稿情報： 2021年8月2回

さばとトマトのグリル焼き

【材料】（2人分）

  • 真さば切身…2切
  • トマト…2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ミックスチーズ…30g
  • パン粉・オリーブ油…各大さじ1
  • パセリのみじん切り…適量

    • A

  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々

【作り方】

①さばは4等分に切ってAをふる。トマトはくし形切り、玉ねぎは薄切りにする。

②耐熱皿に①を並べ、チーズを散らしてパン粉をふり、オリーブ油を回しかける。

③トースターで約25分加熱し、中まで火を通す。

④パセリを散らす。

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