ほうれん草のナポリタン

投稿情報: 2021年7月2回

ほうれん草のナポリタン

【材料】(2人分)

  • スパゲティ…160g
  • ほうれん草…100g
  • あらびきウインナー…4本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • バター…10g
  • 塩…少々
  • 粉チーズ(仕上げ用)…適量
  • A

  • トマトケチャップ…大さじ5
  • 顆粒コンソメ…小さじ1/2
  • こしょう…少々

【作り方】
①玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは5mm幅の斜め薄切りにする。スパゲティは塩を加えた熱湯で袋の表示時間通りにゆで、ザルにあげて水けをきる。

②フライパンを中火で熱してバターを溶かし、玉ねぎ、ウインナーの順に炒める。凍ったままのほうれん草を加えてざっと炒め合わせ、Aを加えてなじむように混ぜる。

③①のスパゲティを②に加え、全体にからむように炒め合わせる。器に盛り、粉チーズを適量かける。

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