イタリアン豆腐
イタリアン豆腐
【材料】（2人分）
- 鍋用とうふ…2/3丁（200g）
- ベーコン（無塩せき）…2枚
- ミディトマト…4個
- パセリ（みじん切り）…大さじ1
- マキシマム・粉チーズ・オリーブオイル…各適量
【作り方】
①ベーコンを2cm幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。
②鍋用とうふを一口大、ミディトマトを4等分に切ったものと①を器に盛る。
③②全体にマキシマムをふり、パセリと粉チーズも散らしてオリーブオイルをかける。
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