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鶏肉のチリマヨソース

投稿情報： 2021年4月2回

鶏肉のチリマヨソース

【材料】（2人分）

  • 鶏ムネ肉…250g
  • 油…大さじ1

    • A

  • 酒…大さじ1
  • 片栗粉…大さじ1/2

    • B

  • トマトケチャップ…大さじ1と1/2
  • 酒・マヨネーズ…各大さじ1
  • 豆板醤…小さじ1/2
  • おろしにんにく・おろししょうが…各1/2片分

【作り方】

①鶏ムネ肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。

②フライパンに油を熱し、①を焼く。

③鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせたBを加えてからめる。

※豆板醤がなければ、味噌＆一味唐辛子で。

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