ミキサーで作る レアチーズケーキ
ミキサーで作る レアチーズケーキ
■材料（１８ｃｍケーキ型）
＜A＞
- クリームチーズ ２５０ｇ
- プレーンヨーグルト ２００ｇ
- 生クリーム １００cc
- 砂糖 ７０ｇ
- レモン汁 大さじ１
- ゼラチン ７ｇ
- 水 ４０cc
- クラッカー ７５ｇ
- バター ４０ｇ
■作り方
① 厚手のビニール袋にクラッカーを入れて綿棒などで叩いて砕き、バターを加えて馴染ませた後、ケーキ型に敷き詰める。
② 耐熱容器に分量の水を入れてゼラチンを振りかけてラップをし、レンジで加熱（５００Wで４０秒が目安）する。
③ ミキサー又はフードプロセッサーにAと②を入れて撹拌し、①に流し入れた後、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
ミキサーを使えばクリームチーズを室温に戻さなくても冷蔵庫から出してすぐに使えます。
ミキサーがない場合は、ボウルに室温に戻したクリームチーズと
砂糖→ヨーグルト→生クリームとゼラチンとレモン汁の順に加え、
その都度、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせると作れますよ♪
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
↓今回使った商品はこちら↓
北海道フレッシュクリームチーズ Luxe（リュクス） 1kg
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
ご注文はこちらから → Ｅフレンズ ログイン画面
ご注意：ご注文には生協に加入する必要があります。またご注文できる曜日や時間は限られています。
ご加入に関するお問い合わせはこちらから → リンク 大阪いずみ市民生活協同組合 ＨＰ
★よろしければ、ご使用になった商品のご感想をお寄せください★
◆◇おいしい！楽しい！を目指して ブログ更新中！◆◇
「バスケットPlus + INFO」 http://mall.izumi.coop/~plus/
★ 「バスケットＰｌｕｓ」に掲載のおすすめ商品を更新中！
「プラスなレシピ」 http://mall.izumi.coop/~kantancook/
★ 「バスケットＰｌｕｓ」に掲載の商品を使ったレシピをご紹介！
「～つながっているよ！産地と食卓～産直産地通信」 http://mall.izumi.coop/~seisansya/
★ いずみ・わかやま市民生協の産直産地をご紹介！
★お住まい近くの会場や在宅で生協の商品モニターをしてみませんか？まずはご登録を！
詳しくはこちらから ⇒ http://shop.izumi.coop/sisyoku.html
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
TrackBack URL :
Comments (0)