生ウインナーとキャベツのザワークラウト風
生ウインナーとキャベツのザワークラウト風
【材料】（4人分）
- 生ウインナー（冷凍）…1袋（180g）
- キャベツ…1/2玉
- パプリカ（赤・黄）…各1/4個
- 水…200ml
- こしょう…適量
- 酢…100ml
- 砂糖…大さじ1と1/2
- 塩…小さじ1/2
A
【作り方】
①フライパンに水と凍ったままの生ウインナーを入れて一煮立ちさせる。
②細切りにしたキャベツ・パプリカ・Aを加えて蓋をし、2分程度蒸す。蓋を取って混ぜ合わせ、キャベツがやわらかくなったらこしょうをふってできあがり。
※フライパンだけで簡単調理！生ウインナーは凍ったままでOK！
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