しょうが鍋スープ
しょうが鍋スープ
【材料】（2人分）
- 鶏ムネ肉（皮なし切身）…200g
- キャベツ…1/4玉
- 生姜…30g
- 水…3カップ
- ガラスープ（顆粒）…小さじ2
- 塩・こしょう…各適量
【作り方】
①鍋に水・ざく切りにしたキャベツ・鶏ムネ肉・すりおろした生姜・ガラスープを入れてふたをし、火にかける。
②キャベツが軟らかくなったら塩・こしょうで味を調える。
※キャベツの甘み・鶏の旨み・生姜の風味でいただくシンプルで美味しいスープです。キャベツはくたくたに煮えても美味しいです！
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