マッシュルームとチキンのゴロゴロサラダ

【材料】（4人分）

【作り方】

①ボウル（耐熱）にAとブラウンマッシュルームを縦に2～3等分に切ったものを加えて和え、ラップをして電子レンジで1分加熱。取り出して混ぜ、粗熱を取る。

②サラダチキンを1.5cm角に切ったものを①に加えて和え、冷蔵庫で冷やす。

③紫玉ねぎをスライスし、軽く水にさらして水気を切る。

④器に手でちぎったフリルレタスと②と③を盛り、②の汁を全体にかける。

※大ぶりのマッシュルームを軽く加熱して風味と食感を楽しみましょう♪サラダチキンと和えて旨みもUP！ボリュームのあるサラダのできあがり。市販のドレッシングでもできる簡単メニューです！

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