今治丼

【材料】（2人分）

【作り方】

①Aと焼豚のたれを耐熱容器に入れてレンジ（600W）で30～40秒加熱する。

②焼豚をスライスして皿に並べ、ラップをして2～3分、温まる程度にレンジで加熱する。

③熱したフライパンにサラダ油をなじませ、卵を2個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。

④ご飯をよそった皿に焼豚を並べ、目玉焼きをのせる。①をかけ、薬味ねぎを散らす。

※焼豚があれば簡単に“今治丼”ができます！焼豚のたれに自家製のたれを追加しましょう。“桃豚の焼豚”はモモ肉なのでヘルシーなのが嬉しい！

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