新たまねぎのガリバタステーキ

【材料】（2人分）

【作り方】

①たまねぎは皮をむいて上下を少し切り落とし、横半分に切る。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で約2分加熱する。

②にんにくは薄切りにする。Aをよく混ぜ合わせる。（砂糖が溶けるまで）

③フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、香りがたてば①を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いて火を通す。

④Aをまわし入れ、ひと煮立ちさせて全体にからめる。器に盛り、パセリを散らす。（お好みでレモンを添える）

※レンジで先に加熱して焼き時間を短縮！たまねぎの輪が崩れないように、さわり過ぎに気をつけて焼きましょう。

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