りんごのビネガーコンポート
りんごのビネガーコンポート
りんご1個×お酢大さじ1
皮をむいて適当な大きさに切ったりんごを耐熱容器に入れ、
お酢をまわしかけ、ラップをしてレンジ（600W）で7～8分加熱。
あとは冷蔵庫で冷やすだけ。
酸味がプラスされるおかげでりんごの甘さがぐんと際立ちます。
おすすめの品種は【サンふじ】
砂糖を使ってないのにこの甘酸っぱさはフシギ。
何よりヘルシーなのが嬉しい即席コンポートです。
「An apple a day keeps the doctor away」
“一日一個の林檎は医者知らず”
というイギリスのことわざがあるぐらい。
りんごの効能は素晴らしいんです。
シナモンをかけたり、
ヨーグルトに添えたり、ビスケットにのせたり…
これなら
丸ごと1個、あっという間に完食できちゃいます。
今回使ったりんごはこちら
「福ちゃんりんご（サンふじ）」
袋がけせずに太陽の恵みいっぱいに育てました。果肉がしまり果汁が豊富です。
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