春菊のやみつきナムル
春菊のやみつきナムル
【材料】（2人分）
- 春菊…150g
- にんじん…30g
- 白ごま…小さじ1
- コチュジャン…小さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2強
- ごま油…大さじ1/2
【作り方】
①春菊は長さ4cm、にんじんは皮をむいて長さ4cmの細切りにする。それぞれラップに包み電子レンジで加熱（春菊40～50秒・にんじん40秒）し、キッチンペーパーで水気を取る。
②ボウルにコチュジャン・しょうゆ・ごま油を入れて混ぜ合わせたら①と白ごまを加えて和える。
※春菊は生でも食べられるので電子レンジで加熱しすぎないのがポイント。
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