香味アカモクかけ素麺
香味アカモクかけ素麺
【材料】（2人分）
- アカモク（しょうゆ味）…2個（40g×2）
- 素麺…3束
- みょうが…1個
- かいわれ大根…15g
- 酢…小さじ1
- めんつゆ（ストレート）…適宜
【作り方】
①みょうがは千切り、かいわれ大根は3等分に切り、混ぜ合わせる。
②アカモクと酢を混ぜ合わせる。
③素麺を袋の表示通りにゆで、冷水でしめたら水気を切り、器に盛る。②をかけ①をのせる。お好み量のめんつゆをかける。
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