香味アカモクかけ素麺

投稿情報: 2018年8月3回

香味アカモクかけ素麺

【材料】(2人分)

  • アカモク(しょうゆ味)…2個(40g×2)
  • 素麺…3束
  • みょうが…1個
  • かいわれ大根…15g
  • 酢…小さじ1
  • めんつゆ(ストレート)…適宜

【作り方】

①みょうがは千切り、かいわれ大根は3等分に切り、混ぜ合わせる。

②アカモクと酢を混ぜ合わせる。

③素麺を袋の表示通りにゆで、冷水でしめたら水気を切り、器に盛る。②をかけ①をのせる。お好み量のめんつゆをかける。

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