丸ごとにんにくと夏野菜のぎゅうぎゅうグリル

【材料】（4～5人分）天板サイズ：20cm×30cm

【作り方】

①ベーコンは1.5cm幅に切る。かぼちゃは厚さ7mm程度の食べやすい大きさにスライスする。パプリカは乱切り、ブラウンマッシュルームは半分に、オクラは斜め切りで2～3等分に、トマトは6等分のくし切りにする。

②にんにくは皮をむいてラップに包み、電子レンジで1分加熱する。

③天板にベーコン・にんにく・かぼちゃ・パプリカを敷き詰めて軽く塩・こしょうをふり、200℃のオーブンで7分加熱する。ブラウンマッシュルーム・オクラ・トマトを間に詰めたら塩・こしょうをし、オリーブオイルを全体にかける。オーブンでさらに5分程度加熱する。

※丸ごとにんにくをあらかじめ電子レンジで加熱し、じっくりオーブンで焼くことでホクホク＆あま～いおいしさに！　塩・こしょうはしっかりと、素材を活かしてシンプルな味付けに仕上げましょう。

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