キスのピカタ風

投稿情報: 2018年7月3回

キスのピカタ風

【材料】(2~3人分)

  • キスの開き…8~9枚
  • 卵(M)…2個
  • 粉チーズ…大さじ4
  • 大葉…4枚
  • 薄力粉…適量
  • オリーブオイル…適量
  • レモン(くし切り)…適量
  • 添え野菜…適量

【作り方】

①ボウルに卵を割り入れ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

②キスを大葉1枚でぐるりと挟み込んで薄力粉をまぶし、①を全体にまんべんなくつける。

③フライパンに多めのオリーブオイルを入れて火にかけ、②を焼く。②の残った衣をかけてから裏返し、こんがりと焼く。器に盛り、添え野菜とレモンを添える。

コメントはまだありません

コメントはまだありません。

この投稿へのコメントの RSS フィード。

現在、コメントフォームは閉鎖中です。