3種のねばねばサラダ
3種のねばねばサラダ
【材料】（2人分）
- 生もずく…70g
- 長芋…80g
- オクラ…2本
- ミニトマト…3個
- 生姜…少々
- ポン酢…大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1/2
【作り方】
①生もずくはサッと水洗いしたらざるにあげる。長芋は長さ3cmの細切り、オクラは軽くゆでて冷水で冷ましてから厚さ7mmの輪切りに、ミニトマトは1/4に、生姜は千切りにする。
②長芋・オクラ・ミニトマトを和えて器に盛り、その上にもずくを盛って生姜をのせる。
③ポン酢とめんつゆを混ぜ合わせたものを②にかけていただく。
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