オクラのおかかチーズ
オクラのおかかチーズ
【材料】（2人分）
- オクラ…6本
- チーズ（ピザ用）…30g
- かつおぶし…4g
- しょうゆ…適量
【作り方】
①オクラはガクを面取りして縦半分に切る。
②耐熱皿にオクラを並べてチーズをかけ、オーブントースターで3～4分加熱する。
③②にしょうゆとかつおぶしをかけていただく。
※オクラは生のまま、切らずにサッと熱湯をかけてからオーブントースターで焼くと、シャキシャキとした歯ごたえとネバネバ感も楽しめます。
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