牛そぼろと小松菜のスタミナビビンバ丼
牛そぼろと小松菜のスタミナビビンバ丼
【材料】（2人分）
- 牛モモ粗挽き肉…150g
- ごはん…500g
- 小松菜…100g
- キムチ…40g
- 焼肉のたれ（甘口）…大さじ4
- ごま油…大さじ1
【作り方】
①フライパンにごま油と牛モモ粗挽き肉を入れて火にかけ、全体に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、焼肉のたれを加えてなじませる。
②①に長さ1cmに切った小松菜を加え、小松菜がしんなりするまで炒め合わせる。
③ごはんを盛った丼に②をのせ、キムチを添える。
※お好みで卵をのせても！
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