もりもり食べられる♪ピーマンと豚こまの無限炒め
もりもり食べられる♪ピーマンと豚こまの無限炒め
【材料】(2人分)
- ピーマン…5個
- 豚こま切れ肉…200g
- サラダ油…適量
- 酒…大さじ1
- しょうゆ・みりん…各小さじ1
- 鶏がらスープの素…小さじ2/3
- 片栗粉…小さじ1/2
- こしょう…少々
A
【作り方】
①ピーマンは一口サイズの乱切りにする。Aの調味料は合わせておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わったらピーマンも加えて油がなじむまで炒める。
③Aをまわし入れて炒め合わせれば、できあがり。
※調味料に片栗粉が入っているので豚肉の旨みがピーマンによく絡みます。パパッと作れてどんどん食べられる無限レシピです。
コメントは受け付けていません。