鶏だんごと白菜のうま煮鍋

【材料】（4人分）

【作り方】

①白菜はざく切りにして縦に鍋に詰めて入れ、だし・酒・しょうゆを混ぜたものを注いでふたをし、中火にかける。

②＜鶏だんご＞の材料をボウルに入れてよくこねる。
　きのこは食べやすい大きさに切る。

③①の白菜がしんなりしたら＜鶏だんご＞をスプーンで丸めて落とし、ふたをして火を通す。きのこも加え、火が通ったら塩で味を調える。

※ふんわりうまうまの“鶏だんご”とたっぷりの“白菜”の甘みをいただくシンプルなお鍋です。

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