ムール貝のクリームパスタ

■材料（４人分）　１５分

■作り方

① CASA CUOREフィットチーネは小房に分けたブロッコリーと共に袋の表示通りに茹でる。

② 鍋に白ワインを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらボイルムール貝（剥き身）を入れて１分ほど煮込み、生クリームとプチトマトを加えてさらに２分ほど煮込む。

③ ①を加えて絡め、塩、コショウで味を調える。

ムール貝の剥き身を使うと手間も省けて簡単にお洒落なパスタが作れます。生クリームは植物性ではなく、動物性のものを使用してください。コクが出ておいしいですよ。

＊普通のスパゲッティーを使用する場合＊

材料→スパゲッティー　１６０ｇ　

① の工程→①スパゲッティーは塩を加えたたっぷりの湯（湯２ℓに対し塩１０ｇ）で茹でる「その際、茹で上がる２分前にブロッコリーを加えて一緒に茹でる」

に、変更してください。

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↓今回使った商品はこちら↓

「ボイルムール貝（剥き身）250ｇ」

チリで養殖されたムール貝のむき身です。ボイル加工し、急速凍結しました。

ご注意：ご注文には生協に加入する必要があります。またご注文できる曜日や時間は限られています。

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