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ゆかりひじき

投稿情報： レシピ

ゆかりひじき

【材料】

  • 紀州産芽ひじき…30g
  • ゆかり…大さじ1.5〜2
  • みりん…大さじ2
  • 炒りごま…大さじ1

【作り方】

①芽ひじきをたっぷりの水に浸けて戻す。

②フライパンに水気を切った芽ひじきを入れ、中火で２分ほどから炒りする。

③ゆかりとみりんを加えて１分程炒めて火を止め、炒りごまを加えて和える。

ひじきとゆかりで作る簡単ソフトふりかけ。おにぎりやチャーハンにもおススメです。

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