ハーブチーズとんかつ

【材料】（2人分）

【作り方】

①生パン粉・バジル・粉チーズを混ぜ合わせる。

②豚ロース肉に塩・こしょうをふって薄力粉を全体に薄くまぶし、溶いた卵⇒①の順につける。

③②を170℃の油（少なめでＯＫ！）で揚げたら皿に盛り、お好みの添え野菜やトマトソースを添える。

※生パン粉はしっかり押さえてつけましょう。風味と色良く揚げるために、油が高温になりすぎないようにしましょう。

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