手作りスイートポテト

【材料】（カップ8～10個分）

※溶かし卵は表面に塗る用に少し置いておきます。

【作り方】
①ボウルにうらごしさつまいもを入れ、Aを順に加え、混ぜていきます。
※冷凍のうらごしさつまいもを利用する場合は解凍して使います。

②型に①を入れ、はけで表面に溶かし卵を塗り、黒ごまをのせます。

③200度に温めたオーブンで、15〜20分焼きます。

※牛乳や生クリームを入れなくても、練乳でコクがでます。
　砂糖を入れずに、練乳を入れることで、ほんのりした甘味とコクのスイートポテトになります。

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