酒粕フローズンヨーグルト

【材料】（作りやすい分量）

【作り方】

①ボウルに生クリームと砂糖を入れ、角がピンと立つぐらいまで泡立てる。

②酒粕ペーストとヨーグルトを別のボウルに入れて、泡立て器でむらなく混ぜ合わせる。

③①と②を合わせて全体をむらなく混ぜ合わせ、容器に流し入れてふたをし、冷凍庫で3～4時間冷やし固める。（固まるまでに１～２回、空気を含ませるようによく混ぜると口当たりがよりなめらかになります）

※酒粕の風味がしっかり感じられる配合です。お好みで量を控えても。

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