お刺身ビビンサラダ

ヘルシーでおいしい! 韓流の食卓

お刺身ビビンサラダ

■材料(2人分)

  • 好みのお刺身    100g
  • リーフレタス     3枚
  • 貝割れ大根      1/4パック
  • 白髪ネギ       1/3本分
  • プチトマト        4個
  • Aチャンギルム: 大さじ1、濃口醤油:大さじ1、酢:小さじ1、すりゴマ:大さじ1、砂糖:小さじ1/2
  • コチジャン:小さじ1/2

 ■作り方

①お刺身は薄きりにし、リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。貝割れ大根は根元を切り落として2等分に切る。プチトマトは2等分に切る。

②ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、食べる直前に①と白髪ネギを加えて合える。

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