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豚キムチ焼きうどん

投稿情報： フライパン,レシピ,企画回,炒める,豚肉,４月２回

ヘルシーでおいしい！韓流の食卓

豚キムチ焼きうどん

■材料（２人分）

  • 米沢三元豚バラスライス　　　１００ｇ
  • 白菜キムチ　　　　　　　　　　　１２０ｇ
  • 白ネギ　　　　　　　　　　　　　　１/２本
  • ニラ　　　　　　　　　　　　　　　　１０本
  • 茹でうどん　　　　　　　　　　　　２玉
  • 麺つゆ（ストレート）　　　　　　　大さじ２
  • ゴマ油　　　　　　　　　　　　　　適量

  • 塩、コショウ　　　　　　　　　　　各少々

 ■作り方

①     豚バラ肉と白菜キムチは食べやすい大きさに切る。白ネギは１ｃｍ幅の斜め切りにし、ニラは３ｃｍ幅に切る。

②     フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を入れて炒め、肉の色が変わったら白菜キムチと、白ネギ、ニラを加えて炒め、塩、コショウする。

③     うどんを入れてほぐしながら炒め、麺つゆをまわし入れて炒め合わせれば出来上がり。

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