ほうれん草と韓国海苔の和え物
ほうれん草と韓国海苔の和え物
【材料】(2~3人分)
- ほうれん草…200g
- 韓国海苔…6枚
- 白ごま…適宜
A
- しょうゆ…小さじ2
- みりん…大さじ2
- 酢…小さじ2
- ごま油…小さじ2
- 塩…少々
- 塩(ゆでる用)…少々
【作り方】
①鍋にお湯を沸かし、塩を入れほうれん草をゆでます。
②①を冷水にとり、絞り、水気をきり、3cm長さに切ります。
③ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、②、ちぎった韓国海苔を入れ、和えます。
④器に③を盛り、白ごまをふってできあがり。
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