ほうれん草と韓国海苔の和え物

投稿情報: 2015年2月1回

ほうれん草と韓国海苔の和え物

【材料】(2~3人分)

  • ほうれん草…200g
  • 韓国海苔…6枚
  • 白ごま…適宜

A

  • しょうゆ…小さじ2
  • みりん…大さじ2
  • 酢…小さじ2
  • ごま油…小さじ2
  • 塩…少々

  • 塩(ゆでる用)…少々

【作り方】

①鍋にお湯を沸かし、塩を入れほうれん草をゆでます。

②①を冷水にとり、絞り、水気をきり、3cm長さに切ります。

③ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、②、ちぎった韓国海苔を入れ、和えます。

④器に③を盛り、白ごまをふってできあがり。

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