ホームベーカリーで作る♪たっぷりあんこの食パン

【材料】（１斤分）

【作り方】

①ドライイーストまでの材料をホームベーカリーの容器に入れ、メロンパンコース（機種によって違いあり。メロンパンコースがなければ発酵途中で生地を形成し、再び発酵するコースを使用）でスイッチオン。

②一次発酵が終わったら（呼び出し音が鳴ったら）生地を取り出し、打ち粉をして麺棒で細長く（縦は30cmほど、横は型より少し短く）伸ばし、ガス抜きをする。

③生地の上に粒あんを手前から4分の3くらいのところまでぬり、空気が入らないように手前からクルクルと巻く。

④型の羽を外し、巻き終わりを下にして型に入れ、ホームベーカリーに戻し入れてそのまま焼き上げる。

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