しめじのポン酢バター和え
しめじのポン酢バター和え
【材料】（2人分）
- しめじ…1袋
- 貝割れ大根…1/4パック
- ポン酢…大さじ2
- バター…10g
- 鷹の爪（輪切り）…少々
【作り方】
①しめじは石突きを落としてほぐし、貝割れ大根は根元を切り落とします。
②熱湯で①をさっと茹でてザルに上げ、水気をしっかり切ります。
③温かいうちにボウルに入れ、ポン酢とバター、鷹の爪を加えて和えれば完成！
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