チキンフィンガー
チキンフィンガー
【材料】(2~3人分)
- 鶏筋なしササミ…250g
- 塩・こしょう…適量
- 皮つきフライポテト…1/2袋
- 揚げ油…適量
- ケチャップ(お好みで)…適量
- 牛乳…120ml
- 天ぷら粉…100g
- マヨネーズ…大さじ1
A
【作り方】
①鶏ササミを縦半分に切り、塩・こしょうをまぶす。
②ボウルにAを入れて混ぜる。
③揚げ油を180℃に熱し、②の生地に①をくぐらせて3分程揚げる。
④揚げた皮付きフライポテトと、③を盛りつけ、お好みでケチャップを添える。
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