ミニトマトのはちみつマリネ
ミニトマトのはちみつマリネ
【材料】（2～3人分）
- ミニトマト（アイコ）…約120g
- はちみつ…大さじ2
- 酢…大さじ2
- 塩…ひとつまみ
【作り方】
①ミニトマトはへたを取って水洗いし、爪楊枝を全体に軽く突き刺す。
※半分に切るとしっかり味がしみます。
②酢・はちみつ・塩を入れた保存袋に①を加えてなじませ、空気を抜いて密封する。１時間以上漬けこめばできあがり。
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