生姜の佃煮
■材料（作りやすい分量）
・生姜 100ｇ
・Ａ（調味料）
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
和風顆粒だし 小さじ1
■作り方
１.生姜は皮をむいてみじん切りにする。
２.鍋にＡを合わせ入れ、1を加えて中火でかき混ぜながら
煮汁がほとんど無くなるまで煮詰める。
※ お好きな量を温かいご飯に混ぜて混ぜご飯や炒飯に。
豚肉と炒めて生姜焼き風にも。
★☆ラップして保存しておくと便利です★☆
おろしや、みじん切り、スライスして
冷凍保存しておくと
用途に合わせて使えます
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四万十の土しょうが（大容量）
薬味はもちろん、いろいろなお料理にあわせた用途に使える大容量企画です。
ラップして冷凍しておくと便利です。
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