ヘルシーポッサム
ヘルシーポッサム
【材料】（4～6人分）
- 豚肉こま切れ…500～600g
- キムチ…200～300g
- フリルレタス…1袋
- ごま油…大さじ2
- 塩…適量
- 焼肉のたれ…小さじ2
- 野菜or麺…適宜
【作り方】
①ごま油と塩をもみ込んだ豚肉にキムチを挟み込むようにホットプレートに並べてふたをする。（野菜や麺をプラスする場合は真ん中を空けて入れる。）
②①を180度で加熱、豚肉を軽くほぐし、火が通っていたら間にフリルレタスを挟み込む。
※豚肉にごま油をもみ込んでおくのがポイント。うまみのあるキムチで味付けは最小限でOK。
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