イタリアン野菜の炊き込みごはん
イタリアン野菜の炊き込みごはん
【材料】（2合分）
- イタリア産5種の彩りグリル野菜…1袋
- 鶏ムネ肉…1枚（250g）
- 米…2合
- 顆粒コンソメ…大さじ1
- 塩・こしょう…各少々
【作り方】
①米は洗ってザルに上げ、30分程おく。
②鶏ムネ肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。
③炊飯器の内釜に①を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。②とグリル野菜、コンソメを入れてざっくりと混ぜ、通常の炊飯モードで炊飯する。
※お好みでパセリをふると香りがぐっと引き立ちます！
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