いわしの香草パン粉チーズ焼き
いわしの香草パン粉チーズ焼き
【材料】（2人分）
- いわしたたき身…1袋（150g）
- 玉ねぎ（みじん切り）…1/4個
- 塩・こしょう…少々
- パスタソース（トマト）…適量
- オリーブオイル…適量
- 粉チーズ・パン粉・パセリ（みじん切り）…各小さじ2
A
【作り方】
①いわしたたき身・玉ねぎ・塩・こしょうをざっくりと混ぜたらスプーンで軽くまとめ、オリーブオイルを敷いたフライパンでこんがりと焼く（押さえず１回裏返す程度でOK！）。
②耐熱容器にパスタソースを敷き①をのせ、Aをかけたらオーブントースターでこんがりと焼く。
※いわしたたき身と玉ねぎはざっくりと混ぜるだけでOK！いわしの美味しさが引き立ちます！香草パン粉はミックスチーズでもOK！
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