お手軽わいわい!チーズダッカルビ

投稿情報: 2018年5月1回

お手軽わいわい!チーズダッカルビ

【材料】(4人分)

  • 鶏モモ肉切身…300g
  • 玉ねぎ…1個
  • パプリカ(赤)…1個
  • チーズ(溶けるタイプ)…200g(お好みで)
  • 焼肉のたれ(甘口)…100g
  • いりごま…大さじ1

【作り方】

①鶏モモ肉に焼肉のたれといりごまをもみ込む。玉ねぎは幅1cm程度のくし切り、パプリカは幅7mmの細切りにする。

②熱したホットプレートに①を入れて焼き、8割程度火が通ってきたらホットプレートの真ん中をあけ、チーズをのせて溶かす。鶏モモ肉をからめていただく。

※チーズダッカルビをホットプレートで! 焼肉のたれで簡単、子どもたちも大喜びです。大人は粗挽きこしょうやキムチと一緒にどうぞ!

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