お手軽わいわい!チーズダッカルビ
お手軽わいわい!チーズダッカルビ
【材料】(4人分)
- 鶏モモ肉切身…300g
- 玉ねぎ…1個
- パプリカ(赤)…1個
- チーズ(溶けるタイプ)…200g(お好みで)
- 焼肉のたれ(甘口)…100g
- いりごま…大さじ1
【作り方】
①鶏モモ肉に焼肉のたれといりごまをもみ込む。玉ねぎは幅1cm程度のくし切り、パプリカは幅7mmの細切りにする。
②熱したホットプレートに①を入れて焼き、8割程度火が通ってきたらホットプレートの真ん中をあけ、チーズをのせて溶かす。鶏モモ肉をからめていただく。
※チーズダッカルビをホットプレートで! 焼肉のたれで簡単、子どもたちも大喜びです。大人は粗挽きこしょうやキムチと一緒にどうぞ!
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