クリスマス☆ローストチキン

マリネしているのでとってもジューシー

クリスマス☆ローストチキン

  

■材料(2本分) 調理時間:約40分(漬け込む時間は除く)

  • 鶏もも骨付き    2本
  • 塩、コショウ    適量
  • A : オリーブオイル:大さじ3、ニンニクスライス:2かけ分、ローズマリー:2本、タイム4本、ローリエ:1枚

 ■作り方

① 鶏肉に多めの塩、コショウをすり込む。

② 厚めのビニール袋に①とAを入れて空気を抜き冷蔵庫で1日馴染ませる。

③ 200℃のオーブンで30~35分ほど焼けば出来上がり。

ワンポイントアドバイス 

●マリネしておけば後はオーブンに入れるだけ。簡単、ジューシーなローストチキンです。

●プチトマトやじゃが芋、パプリカなども一緒にオーブンで焼くと付け合せになります。

●ハーブ類は乾燥のものでも代用できます。

この商品を使ってつくりました!

【赤鶏さつま骨付きモモ 2本】

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