ボリューム満点！プルコギ丼
ボリューム満点！プルコギ丼
■材料（２人分）
- 牛肉味付け焼肉用 １８０ｇ
- 白菜キムチ ６０ｇ
- 玉ネギ １/４個
- 赤パプリカ １/４個
- ニラ ８本
- リーフレタス １枚
- 卵黄 ２個分
- ご飯 小どんぶり２杯分
- ゴマ油 適量
■作り方
① 白菜キムチは食べやすい大きさに切り、玉ネギ、赤パプリカは２ｍｍ幅の細切りにする。ニラは３ｃｍ幅に切る。
② ボウルに牛肉味付け焼肉用、玉ネギ、赤パプリカ、ニラを入れて混ぜ合わせ、１５分ほど馴染ませる。
③ フライパンにゴマ油を熱し、②を入れて炒める。
④ 器にご飯をよそい、ちぎったリーフレタス、③、白菜キムチ、卵黄の順にのせてできあがり
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