お酢でやわらか♪手羽先とゆで卵の旨煮

お鍋ひとつでできちゃいます♪

お酢でやわらか♪手羽先とゆで卵の旨煮

■材料(2人分)

  • 手羽先    8本
  • ゆで卵    2個
  • ショウガ   1/2かけ
  • A酢:80cc、濃口醤油:80cc、水:80cc、砂糖:大さじ4

 ■作り方

① ショウガは薄切りにする。

② 鍋に①とAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら手羽先とゆで卵を入れて落し蓋をし、途中1~2度ひっくり返しながら20分ほど煮込めばできあがり。

★☆この商品を使って作りました!☆★

【元気鶏若鶏手羽先 500g】

お酢の効果で“ほろん”と身ばなれして食べやすい一品です。ぜひお試しください!

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 リンク 大阪いずみ市民生活協同組合 HP

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