鴨鍋用わりしたで作る♪茶碗蒸し
鴨鍋用わりしたで作る♪
茶碗蒸し
【材料（２人分）】
鴨鍋用わりした 大さじ１
卵 ２個
水 ２５０cc
好みの具材（鶏肉、蒲鉾、しめじ、ぎんなんなど）
【作り方】
①ボウルに卵を割りほぐし、鴨鍋用わりしたと水を加えて混ぜ合わせ、ザルで漉す。
②器に好みの具材を入れて①を注ぎ、アルミホイルで蓋をする。
③蒸気の上がった蒸し器に入れ、弱火で１０分～１３分蒸せば出来上がり。
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