日本田植え紀行 - お米予約登録産地、JAきたそらち （北海道）2010年5月25日
JAきたそらち 生産者 多田さんを訪ねて
清流、雨竜（うりゅう）川がもたらす豊かな土壌のこの地域、生産者の多田さんを訪問しました。
雑草との戦い
「収穫量は通常の慣行栽培より少なくなるんですよ。それに、病気や害虫被害のリスクも高くなりますから、気は抜けませんね」とイエス・クリーン米生産の難しさを語る多田さん。イエス・クリーン米ならではの手間やコスト、そして経験と知識、技術が要求されるのだそうです。
消費者に愛されるお米を
そんな苦労の多いイエス・クリーン米ですが、「食べる人が求める米、食べる人にとって値打ちのある米を作りたいですから」と取り組み理由を語る多田さん。 秋の収穫まで、よろしくお願いします。
小雨の降る中、ご近所総出での田植え
手際よい連係プレーで田植え作業は進む
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